Bulkshop tökmagliszt 500g
Cikkszám:
5999565035600
Jellegzetes illata és íze számos étellel harmonizál, sok ételhez felhasználható. Magas fehérjetartalma miatt vegánoknak is kitűnő fehérjeforrás. Fehérje: 61,76g / 100g
Rendelhető
950 Ft
Részletek
Tökmagliszt
A héjától megtisztított tökmagból hidegsajtolással kipréselik az olajat. A visszamaradó magot finomra őrlik, ez a tökmagliszt. Jellegzetes illata és íze számos étellel harmonizál, sok ételhez felhasználható. Magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánusoknak és a vegánoknak is kitűnő fehérjeforrás.
Régebben a tököt gyógyító növényként tartották számon, mert E- és C-vitamin forrás, rengeteg benne a magnézium és a kálium, ugyanakkor antioxidánsokban is bővelkedik. Kicsi a zsírtartalma, és kalóriában is szegény.
A tökmaglisztnek magas a rost- és a fehérjetartalma, alacsony a zsír- és szénhidráttartalma. A tökmagliszt magas magnéziumtartalma miatt jótékonyan hat az idegrendszeri folyamatokra is. Ahogy a tökmag, úgy a tökmagliszt is jó E-vitamin forrás. Az E-vitamin jótékony hatású a szív- és érrendszeri panaszokra.
A tökmagliszt sokoldalúan felhasználható, kenyerek és péksütemények, pogácsák sütésére egyaránt alkalmas. Hagyományos ételek készítésénél a búzalisztet tökmagliszttel helyettesíthetjük. Keverhetjük műzlibe, süteményeket, tésztákat dúsíthatunk vele. Érdemes kipróbálni panírozáshoz is (tökmagliszt – felvert sózott tojás – újból tökmagliszt).
A tökfélék általában Észak-Amerika déli részéről, Közép-Amerikából, a trópusokról származnak.
100 gramm tökmagliszt tápértéke:
Energia KJ-ban: 1479
Energia Kcal-ban: 352
Zsír: 7,2g
- amelyből telített zsírsav: 3,11g
Szénhidrát: 4,31g
- amelyből cukor: 3,95g
Fehérje: 61,76g
Só: 0g
A héjától megtisztított tökmagból hidegsajtolással kipréselik az olajat. A visszamaradó magot finomra őrlik, ez a tökmagliszt. Jellegzetes illata és íze számos étellel harmonizál, sok ételhez felhasználható. Magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánusoknak és a vegánoknak is kitűnő fehérjeforrás.
Régebben a tököt gyógyító növényként tartották számon, mert E- és C-vitamin forrás, rengeteg benne a magnézium és a kálium, ugyanakkor antioxidánsokban is bővelkedik. Kicsi a zsírtartalma, és kalóriában is szegény.
A tökmaglisztnek magas a rost- és a fehérjetartalma, alacsony a zsír- és szénhidráttartalma. A tökmagliszt magas magnéziumtartalma miatt jótékonyan hat az idegrendszeri folyamatokra is. Ahogy a tökmag, úgy a tökmagliszt is jó E-vitamin forrás. Az E-vitamin jótékony hatású a szív- és érrendszeri panaszokra.
A tökmagliszt sokoldalúan felhasználható, kenyerek és péksütemények, pogácsák sütésére egyaránt alkalmas. Hagyományos ételek készítésénél a búzalisztet tökmagliszttel helyettesíthetjük. Keverhetjük műzlibe, süteményeket, tésztákat dúsíthatunk vele. Érdemes kipróbálni panírozáshoz is (tökmagliszt – felvert sózott tojás – újból tökmagliszt).
A tökfélék általában Észak-Amerika déli részéről, Közép-Amerikából, a trópusokról származnak.
100 gramm tökmagliszt tápértéke:
Energia KJ-ban: 1479
Energia Kcal-ban: 352
Zsír: 7,2g
- amelyből telített zsírsav: 3,11g
Szénhidrát: 4,31g
- amelyből cukor: 3,95g
Fehérje: 61,76g
Só: 0g
Adatok
Tömeg:
500 g/db
Bulkshop tökmagliszt 500g
950 Ft
